Questão nº 40
Questão de Nutrição · FGV SEE-MG 2023 (nº 40)
A Vigilância Nutricional tem a missão de executar, coordenar e estimular ações e estratégias relacionadas à nutrição e alimentação, no âmbito do Sistema Único de Saúde.
Neste contexto, analise as afirmativas a seguir.
I. As ações da Vigilância Nutricional baseiam-se no perfil epidemiológico e são orientadas pela Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN).
II. As ações da Vigilância Nutricional visam a contribuir para concretização do direito humano à alimentação adequada (DHAA), porém não objetivam o alcance da segurança alimentar e nutricional (SAN).
III. Entre as ações da Vigilância Nutricional, destaca-se o Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) e de Vitamina A (PNSVita A).
Está correto o que se afirma em
- AI, apenas.
- BIII, apenas.
- CI e III, apenas. (alternativa correta)
- DI, II e III.
Resposta comentada
Gabarito Alternativa C
A Vigilância Nutricional é o acompanhamento contínuo da situação alimentar e nutricional da população, identificando problemas e orientando ações para promover a saúde e o bem-estar.
(A) Incorreta: Esta alternativa afirma que apenas a afirmativa I está correta, mas a afirmativa III também está correta.
(B) Incorreta: Esta alternativa afirma que apenas a afirmativa III está correta, mas a afirmativa I também está correta.
(C) Correta:
- I. As ações da Vigilância Nutricional baseiam-se no perfil epidemiológico e são orientadas pela Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). Correta. A Vigilância Nutricional utiliza dados sobre a saúde e nutrição da população (perfil epidemiológico) para planejar suas ações, e a PNAN é o principal documento que guia todas as políticas e estratégias de alimentação e nutrição no Brasil.
- III. Entre as ações da Vigilância Nutricional, destaca-se o Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) e de Vitamina A (PNSVita A). Correta. Esses programas são estratégias de intervenção para combater deficiências nutricionais específicas, que são identificadas e monitoradas pela Vigilância Nutricional. Eles são parte integrante das ações para melhorar o estado nutricional da população.
(D) Incorreta: Esta alternativa inclui a afirmativa II como correta, mas ela está incorreta.
(Distrator mais tentador) II. As ações da Vigilância Nutricional visam a contribuir para concretização do direito humano à alimentação adequada (DHAA), porém não objetivam o alcance da segurança alimentar e nutricional (SAN). Incorreta. A primeira parte da afirmativa está correta, pois a Vigilância Nutricional de fato contribui para o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). No entanto, a armadilha está na segunda parte: a Vigilância Nutricional é uma ferramenta fundamental e objetiva sim o alcance da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), monitorando e intervindo para garantir que todos tenham acesso regular e permanente a alimentos de qualidade. A negação ("não objetivam") torna a afirmativa falsa.
Fonte: FGV SEE-MG 2023 Nutricionista (Caderno Tipo 1). Reproduzida para fins de estudo.