Questão nº 32
Questão de Nutrição · FGV TJ-MS 2024 (nº 32)
O Guia Alimentar para crianças brasileiras menores de dois anos apresenta recomendações e informações relevantes para os dois primeiros anos de vida. Tal documento objetiva apoiar e incentivar o aleitamento materno e a introdução da alimentação complementar adequada e saudável no dia a dia.
O guia supracitado recomenda que:
- Ao frasco com o leite retirado do peito seja guardado no congelador ou freezer por até 15 dias (para doação ao Banco de Leite Humano, transportar antes do prazo) ou na prateleira mais próxima ao congelador da geladeira por até 12 horas; (alternativa correta)
- Bo leite materno, após ser retirado e congelado, seja descongelado no próprio frasco, ou em um recipiente de porcelana, fervido em micro-ondas, até que se desmanche todo o gelo e ele fique completamente líquido;
- Co frasco para guardar o leite do peito seja um pote com tampa de metal. Se for de algum produto alimentício, que sejam retirados integralmente a cola e papel do rótulo e de dentro da tampa e que o pote seja lavado com água e sabão logo em seguida;
- Dem casos de hiperlactação, é sempre aconselhável retirar leite das mamas antes das mamadas. Além disso, deve-se amamentar em uma posição ereta e verticalmente, pois nessas posições o fluxo de leite diminui;
- Ea mãe fique atenta para alguns sinais que indiquem pega favorável, como a boca bem aberta, lábios virados para dentro, queixo encostado na mama e aréola aparecente mais abaixo do que acima da boca do bebê.
Resposta comentada
Gabarito Alternativa A
O Guia Alimentar para crianças brasileiras menores de dois anos oferece orientações sobre como armazenar o leite materno ordenhado de forma segura e sobre as melhores práticas de amamentação.
(A) Correta: O Guia Alimentar (2ª ed., 2019, p. 58) recomenda o armazenamento do leite materno no congelador ou freezer por até 15 dias e na geladeira (prateleira mais próxima ao congelador) por até 12 horas. Para doação ao Banco de Leite Humano, o transporte deve ser feito o mais rápido possível para garantir a qualidade.
(B) Incorreta: O Guia (p. 58) desaconselha ferver o leite materno ou descongelá-lo em micro-ondas, pois o calor excessivo destrói nutrientes e fatores de proteção. O correto é descongelar em geladeira ou em banho-maria com o fogo desligado.
(C) Incorreta: O Guia (p. 57) recomenda frascos de vidro com tampa de plástico, não de metal, e enfatiza a necessidade de ferver o frasco e a tampa por 15 minutos após a lavagem, o que foi omitido na alternativa.
(D) Incorreta: Para hiperlactação (fluxo intenso), o Guia (p. 44) sugere retirar um pouco de leite antes da mamada para facilitar a pega e amamentar em posições onde o bebê fique mais acima da mama (como invertida ou semissentada) para que a gravidade ajude a diminuir o fluxo. A descrição "posição ereta e verticalmente" não é a recomendação exata e a afirmação "sempre aconselhável" pode ser uma generalização excessiva.
(E) Incorreta: Esta é a alternativa mais tentadora. O Guia (p. 42) indica que, em uma pega favorável, os lábios devem estar virados para fora (evertidos), e a aréola deve estar mais visível acima da boca do bebê do que abaixo. A alternativa inverte essas duas características cruciais, tornando-a incorreta. A armadilha da banca reside em listar alguns sinais corretos (boca bem aberta, queixo encostado) e misturá-los com inversões sutis mas importantes.
Fonte: FGV TJ-MS 2024 Técnico de Nível Superior - Nutricionista (Caderno Tipo 1). Reproduzida para fins de estudo.