Questão nº 24

Questão de Nutrição · FGV TJ-MS 2024 (nº 24)

FGV2024Técnico de Nível Superior - NutricionistaNutrição
Gabarito: Ever comentário ↓

Paciente J.L.S, 25 anos, sexo feminino, pesando 56kg, com altura de 175cm, deu entrada na emergência referindo extrema fraqueza muscular e desidratação, sem presença de edemas. Após exames bioquímicos, foram obtidos os seguintes valores: albumina 2,5 g/dl (referência: 3,5 a 5,2 g/dL); leucócitos 3.000/µl (referência: 4.000-11.000/µl); hematócrito 50% (referência: 36-48%). O índice de massa corporal (IMC) foi calculado, obtendo-se o valor de 18,29 kg/m², e a aferição da circunferência de braço (CB) indicou 75% de adequação, segundo Blackburn e Thornton (1979).
Considerando-se os parâmetros citados, a interpretação correta é:

Resposta comentada

Gabarito Alternativa E

A avaliação nutricional envolve a análise de múltiplos indicadores, como o Índice de Massa Corporal (IMC), exames bioquímicos e dados clínicos, para identificar o estado nutricional e possíveis deficiências ou condições de saúde. A desidratação, por exemplo, pode alterar a concentração de componentes sanguíneos, enquanto a desnutrição afeta a função imunológica e a síntese de proteínas.

  • (A) Incorreta: A paciente apresenta leucopenia (3.000/µl), que é a diminuição de leucócitos, e não leucocitose (aumento).
  • (B) Incorreta: O IMC de 18,29 kg/m² é classificado como Magreza Grau I (17,0-18,49 kg/m²) pela OMS (1998), não Grau II. A adequação da CB de 75% indica desnutrição moderada (60-80%), não eutrofia.
  • (C) Incorreta: O aumento do hematócrito é mais consistentemente justificado pela desidratação (hemoconcentração). A diminuição de albumina e leucócitos não causam diretamente o aumento do hematócrito.
  • (D) Incorreta: A albumina é sintetizada no fígado, e não no estômago. A hipoalbuminemia indica principalmente desnutrição proteico-energética, doença hepática, inflamação ou perda proteica.
  • (E) Correta: A condição de magreza (IMC 18,29 kg/m² é Magreza Grau I, e a CB de 75% indica desnutrição moderada) pode comprometer o sistema imunológico, justificando a leucopenia. A desidratação, referida pela paciente, causa hemoconcentração, o que eleva o hematócrito (50% está acima do valor de referência), interferindo em sua interpretação.

Fonte: FGV TJ-MS 2024 Técnico de Nível Superior - Nutricionista (Caderno Tipo 1). Reproduzida para fins de estudo.

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