Questão de Nutrição · FCC TRT2 2018 (nº 56)

O conceito-chave é que, na prática clínica ambulatorial, para avaliar como a gordura está distribuída (se na barriga ou nos quadris), o método mais simples, barato e acessível é a antropometria — que inclui a fita métrica para medir a circunferência da cintura e a relação cintura-quadril. A pegadinha é que métodos "modernos" ou "precisos" como bioimpedância e tomografia medem a quantidade total de gordura, não a distribuição (que é o que a pergunta pede).

• (A) Incorreta: A bioimpedância elétrica estima a composição corporal total (massa gorda e magra), mas não informa especificamente onde a gordura se acumula (visceral vs. subcutânea), além de ser influenciada por hidratação e não ser o padrão de escolha para avaliar distribuição na rotina.
• (B) Correta: A antropometria (especificamente a circunferência da cintura e a relação cintura-quadril) é o método prático, validado e de baixo custo usado no ambulatório para avaliar a distribuição do tecido adiposo (padrão androide vs. ginoide), sendo o mais indicado nesse contexto.
• (C) Incorreta: O IMC ($peso/altura^2$) apenas classifica o grau de obesidade (no caso, grau III), mas não avalia a distribuição da gordura — dois pacientes com o mesmo IMC podem ter padrões de acúmulo totalmente diferentes.
• (D) Incorreta: A tomografia computadorizada é um método de imagem de alta precisão para quantificar gordura visceral, mas é cara, envolve radiação e não é usada na prática ambulatorial de rotina para esse fim.
• (E) Incorreta: A hidrodensitometria (pesagem hidrostática) mede a densidade corporal para estimar o percentual de gordura total, sendo um método de laboratório, caro e impraticável no ambulatório, e também não avalia a distribuição regional.