Questão de Nutrição · FCC TRT2 2018 (nº 54)

Conceito-chave: Sarcopenia é a perda de massa e função muscular associada ao envelhecimento. Para diagnosticá-la, você precisa medir quantidade (massa), força e desempenho físico (função). A bioimpedância é um método validado para estimar a quantidade de massa muscular (massa magra), pois envia uma corrente elétrica de baixa intensidade pelo corpo e calcula a composição corporal (água, gordura e músculo) com base na resistência ao fluxo.

• (A) Incorreta: A circunferência da panturrilha é um bom rastreio (triagem) de baixo custo, mas é uma medida antropométrica indireta e pouco precisa para quantificar massa muscular, servindo apenas como alerta inicial, não como método diagnóstico padrão.
• (B) Incorreta: A força do aperto de mão (dinamometria) avalia o parâmetro força muscular, não a quantidade de massa. É um dos 3 pilares, mas não mede massa.
• (C) Incorreta: A circunferência muscular do braço também é uma medida antropométrica que estima massa magra por fórmula, mas é imprecisa e influenciada por edema e gordura subcutânea, não sendo o método recomendado para diagnóstico formal.
• (D) Incorreta: O teste de velocidade de marcha avalia o parâmetro função/desempenho físico (capacidade de locomoção), não a massa muscular. É outro pilar do diagnóstico, mas não quantifica músculo.
• (E) Correta: A bioimpedância é um método validado e recomendado para quantificar a massa muscular (massa magra apendicular) na prática clínica, sendo o único entre as opções que mede diretamente a composição corporal, alinhando-se ao parâmetro "quantidade de massa" do diagnóstico de sarcopenia.

Armadilha da banca: A pegadinha está em confundir os 3 parâmetros do diagnóstico. As alternativas B e D são corretas para avaliar força e função, respectivamente, mas a pergunta pede especificamente o método para quantificar massa muscular. A banca testa se você decora que "massa" = bioimpedância (ou DXA), e não confunde com medidas funcionais ou antropométricas.