Questão de Clínica Médica · FGV PMAC 2023 (nº 57)

A ingestão excessiva de sódio (um componente do sal de cozinha) está diretamente ligada ao aumento da pressão arterial, o que agrava a hipertensão. Por isso, limitar o consumo de sódio é uma medida fundamental para controlar a doença e prevenir complicações.

(A) Incorreta: 1g/dia de sódio é um valor muito restritivo e geralmente não é a recomendação padrão para a população geral ou para a maioria dos hipertensos, a menos que haja condições clínicas específicas que exijam restrição ainda maior.
(B) Correta: As Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial – 2020, assim como diversas outras diretrizes internacionais (incluindo a Organização Mundial da Saúde), recomendam uma ingestão de sódio de até 2g/dia (equivalente a 5g de sal) para indivíduos hipertensos e para a população em geral, visando a prevenção e o controle da hipertensão.
(C) Incorreta: 3g/dia de sódio é um valor acima do recomendado pelas diretrizes para o controle da hipertensão e para a prevenção em geral.
(D) Incorreta: 4g/dia de sódio é um valor muito elevado e prejudicial para a saúde cardiovascular, estando bem acima das recomendações.
(E) Incorreta: 5g/dia de sódio é um valor extremamente alto e perigoso para a saúde, especialmente para hipertensos. A armadilha da banca aqui é que 5g é o limite máximo recomendado de sal (cloreto de sódio) por dia, que corresponde a aproximadamente 2g de sódio. Portanto, confundir 5g de sal com 5g de sódio é um erro comum e o principal distrator.