Questão nº 80
Questão de Odontologia · FGV TCE-PA 2024 (nº 80)
Com relação à etiologia da doença cárie, avalie se as afirmativas a seguir são verdadeiras (V) ou falsas (F).
( ) A cárie dentária é uma doença dinâmica, multifatorial e mediada por biofilme, que resulta em processos de desmineralização e remineralização dos tecidos dentários, culminando com o sinal clínico, a lesão cariosa.
( ) A ingestão frequente de sacarose está associada com uma mudança ambiental que favorece a disbiose com aumento das espécies acidogênicas e acidúricas.
( ) Microorganismos como Streptococcus mutans, Scardovia wiggsiae, Slackia exigua, Bifidobacteriaceae, algumas espécies de Lactobacilos têm sido associadas com o desenvolvimento da cárie dentária.
As afirmativas são, respectivamente,
- AV – V – F.
- BV – V – V. (alternativa correta)
- CV – F – F.
- DV – F – V.
- EF – F – V.
Resposta comentada
Gabarito Alternativa B
A doença cárie é o processo de deterioração dos dentes, causado por bactérias que produzem ácidos ao consumir açúcares, levando à perda de minerais do esmalte e da dentina.
- (A) Incorreta: Esta alternativa sugere que a primeira ou a segunda afirmação são falsas, o que não corresponde à realidade da etiologia da cárie.
- (B) Correta:
- A primeira afirmativa está verdadeira porque a cárie é, de fato, uma doença dinâmica (com processos de desmineralização e remineralização), multifatorial (influenciada por dieta, bactérias, saliva, tempo) e mediada por biofilme (placa bacteriana). O resultado é a desmineralização que, quando avança, forma a lesão cariosa.
- A segunda afirmativa está verdadeira porque a sacarose (açúcar) é o principal substrato para as bactérias cariogênicas. Sua ingestão frequente altera o ambiente bucal, favorecendo a disbiose (desequilíbrio da microbiota) e o crescimento de bactérias acidogênicas (que produzem ácido) e acidúricas (que sobrevivem em ambiente ácido).
- A terceira afirmativa está verdadeira porque, além do clássico Streptococcus mutans, estudos recentes e mais aprofundados do microbioma bucal têm associado outras espécies como Scardovia wiggsiae, Slackia exigua, membros da família Bifidobacteriaceae e diversas espécies de Lactobacilos ao desenvolvimento e progressão da cárie dentária, especialmente em diferentes estágios e tipos de lesão.
- (C) Incorreta: Esta alternativa sugere que as duas últimas afirmações são falsas, o que não é o caso, pois ambas descrevem aspectos corretos da etiologia da cárie.
- (D) Incorreta: Esta alternativa sugere que a segunda afirmação é falsa, o que contradiz o papel central da sacarose e da disbiose na cárie.
- (E) Incorreta: Esta alternativa sugere que as duas primeiras afirmações são falsas, o que está incorreto, pois a descrição da cárie como doença dinâmica e multifatorial e o papel da sacarose são conceitos fundamentais.
Fonte: FGV TCE-PA 2024 Auditor de Controle Externo - Administrativa - Odontologia (Caderno Tipo 1). Reproduzida para fins de estudo.