Questão de Farmácia · FGV PM-AM 2021 (nº 66)

A coloração de Gram é uma técnica que diferencia bactérias em dois grandes grupos (Gram-positivas e Gram-negativas) com base na estrutura da parede celular, que é uma camada protetora externa à membrana da bactéria.

(A) Incorreta: Embora as bactérias Gram-negativas possuam uma membrana externa rica em lipídeos (lipopolissacarídeos), essa camada impede a retenção do corante violeta, fazendo com que sejam Gram-negativas, e não Gram-positivas.
(B) Correta: As bactérias Gram-positivas possuem uma parede celular espessa composta principalmente por peptidoglicanos, que é uma rede de açúcares e aminoácidos. Essa camada robusta é capaz de reter o complexo cristal violeta-iodo, fazendo com que a bactéria apareça roxa ou azul após a coloração.
(C) Incorreta: As proteínas nucleares (ou proteínas associadas ao nucleoide) estão relacionadas ao material genético da bactéria e não desempenham papel na retenção do corante de Gram.
(D) Incorreta: As proteínas citosólicas são componentes internos da célula e não estão envolvidas na estrutura da parede celular que determina a coloração de Gram.
(E) Incorreta: Embora os carboidratos sejam parte da estrutura do peptidoglicano e de outras moléculas da parede celular, a molécula específica e predominante que confere a característica Gram-positiva é o peptidoglicano, que é um polímero complexo de açúcares e aminoácidos.