Questão de Engenharia Civil · FGV MP-SC 2022 (nº 58)

A hidratação do gesso é o processo químico exotérmico (que libera calor) pelo qual o pó de gesso, ao ser misturado com água, reage e endurece, formando uma estrutura sólida. O gráfico mostra a variação da temperatura durante esse processo, dividida em quatro fases distintas.

(A) Incorreta: A etapa 1 é, de fato, o período de indução (ou latência), onde o gesso se dissolve na água e a temperatura permanece estável. No entanto, a alternativa afirma que "podendo ser afetado pelo tempo da mistura e temperatura da água", o que é verdade, mas a análise do gráfico por si só não mostra essa afetação, apenas a existência da etapa. A armadilha aqui é que a afirmação é conceitualmente correta, mas a questão pede uma afirmação "com base na análise do gráfico".

(B) Incorreta: A molhagem do pó ocorre no momento inicial da mistura, que faz parte da etapa 1. A etapa 2 já mostra um leve aumento de temperatura, indicando o início da reação de hidratação, e não apenas a molhagem.

(C) Correta: Na etapa 3, o gráfico mostra um aumento acentuado e rápido da temperatura, atingindo um pico. Esse forte aumento de temperatura é uma clara indicação de que a reação química de hidratação está ocorrendo em sua velocidade máxima, o que corresponde ao início da pega (endurecimento) do gesso.

(D) Incorreta: A transição entre as etapas 3 e 4 marca o pico de temperatura e o início do resfriamento, mas o gesso continua a ganhar resistência por um período considerável após a pega, mesmo com a diminuição da temperatura. O fim do ganho de resistência ocorre muito depois.

(E) Incorreta: Na etapa 4, a temperatura está diminuindo, o que indica que a velocidade da reação exotérmica de hidratação está diminuindo, e não aumentando. A hidratação está se aproximando do fim, mas não há aumento de velocidade de reação.