Questão de Química · FCC SEDU-ES 2022 (nº 59)

Propriedades coligativas são características de uma solução que dependem da quantidade de partículas de soluto (o que é adicionado) dissolvidas no solvente (o que dissolve), e não da identidade química dessas partículas. Ao adicionar um soluto não volátil (como o açúcar) a um solvente puro (como a água), a pressão de vapor do solvente diminui e a temperatura de ebulição da solução aumenta.

• (A) Correta: A adição de açúcar à água, um soluto não volátil, causa um abaixamento da pressão de vapor (fenômeno da tonoscopia), pois as moléculas de açúcar ocupam parte da superfície do líquido, dificultando a passagem das moléculas de água para a fase gasosa. Consequentemente, para que a pressão de vapor da solução atinja a pressão atmosférica e a ebulição ocorra, é necessário aquecer a uma temperatura mais alta, resultando na elevação da temperatura de ebulição (fenômeno da ebulioscopia).
• (B) Incorreta: Embora o abaixamento da pressão de vapor esteja correto, a temperatura de ebulição sofre uma elevação, não uma diminuição. A armadilha é confundir o efeito na pressão de vapor com o efeito na temperatura de ebulição, que são inversos em termos de "abaixamento/elevação" em relação ao ponto de referência do solvente puro.
• (C) Incorreta: A pressão de vapor sofre um abaixamento, não um aumento, e a temperatura de ebulição sofre uma elevação, não uma manutenção.
• (D) Incorreta: A pressão de vapor sofre um abaixamento, não um aumento.
• (E) Incorreta: A pressão de vapor sofre um abaixamento, não um aumento, e a temperatura de ebulição sofre uma elevação, não uma diminuição.