Questão nº 67
Questão de Engenharia Agrônoma · FGV MPMS 2012 (nº 67)
O sistema de produção de alimentos orgânicos visa à produção ecologicamente sustentável, economicamente viável e socialmente justa.
A esse respeito, assinale a afirmativa incorreta.
- AO agricultor assina um contrato com uma certificadora que prevê a fiscalização da sua produção, de modo a garantir a rastreabilidade e a qualidade do produto a ser disponibilizado para o consumidor.
- BA agricultura orgânica moderna surgiu na década de 60 quando produtores e consumidores perceberam os riscos com a utilização de insumos químicos na produção de alimentos.
- CAs agriculturas biodinâmica, biológica, permacultura, ecológica, agroecológica, regenerativa, sustentável e natural integram as correntes do movimento orgânico.
- DO selo de certificação de um alimento orgânico emitido pelos órgãos ambientais dos estado e municípios fornece ao consumidor a garantia de um produto isento de contaminação química. (alternativa correta)
- EMarca de certificação é um selo de certificação, símbolo ou logotipo que identifica que um ou diversos produtos estão em conformidade com as normas oficiais de produção orgânica.
Resposta comentada
Gabarito Alternativa D
A agricultura orgânica é um método de produção de alimentos que busca a sustentabilidade ambiental, a viabilidade econômica e a justiça social, evitando o uso de agrotóxicos e fertilizantes sintéticos e promovendo a saúde do solo e dos ecossistemas.
(A) Incorreta: Esta afirmativa está correta. O processo de certificação orgânica exige que o agricultor contrate uma certificadora credenciada, que fiscaliza a produção para assegurar a conformidade com as normas e garantir a rastreabilidade e a qualidade do produto ao consumidor.
(B) Incorreta: Esta afirmativa está correta. Embora as raízes da agricultura orgânica sejam mais antigas, o movimento moderno ganhou força e reconhecimento a partir da década de 1960, impulsionado pela crescente preocupação com os impactos ambientais e na saúde humana do uso intensivo de produtos químicos na agricultura.
(C) Incorreta: Esta afirmativa está correta. As abordagens mencionadas (biodinâmica, biológica, permacultura, ecológica, agroecológica, regenerativa, sustentável e natural) são correntes ou conceitos que compartilham princípios com a agricultura orgânica, muitas vezes sendo consideradas parte do movimento mais amplo de produção sustentável e ecológica de alimentos.
(D) Correta: Esta afirmativa está incorreta, e por isso é a resposta. O selo de certificação orgânica oficial no Brasil é emitido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) ou por certificadoras credenciadas por ele, e não diretamente por órgãos ambientais estaduais e municipais. Além disso, o selo garante a conformidade com as normas de produção orgânica, que visam minimizar a contaminação química, mas não uma garantia absoluta de "produto isento de contaminação química", pois fatores ambientais podem influenciar. A armadilha aqui é a menção de "órgãos ambientais dos estado e municípios" como emissores do selo, o que não é a realidade da certificação orgânica no Brasil.
(E) Incorreta: Esta afirmativa está correta. A marca de certificação (o selo) é, de fato, um símbolo que atesta que um produto foi produzido em conformidade com as normas e regulamentos oficiais da produção orgânica, oferecendo confiança ao consumidor.
Fonte: FGV MPMS 2012 Analista - Engenharia Agrônoma. Reproduzida para fins de estudo.