Questão nº 54
Questão de Engenharia de Petróleo e Gás · FGV AGENERSA 2023 (nº 54)
Segundo definição da ANP, o biodiesel é um combustível composto de alquil ésteres de ácidos carboxílicos de cadeia longa, produzido a partir da transesterificação e/ou esterificação de matérias graxas, de gorduras de origem vegetal ou animal, e que atenda a especificação ANP.
Em relação ao processo produtivo do biodiesel, analise as afirmativas a seguir.
I. A transesterificação de óleos e gorduras acontece por meio da reação com álcoois de cadeia curta, como metanol e etanol, na presença de um catalisador, formando 3 moléculas de ésteres metílicos ou etílicos de ácidos graxos, que são o próprio biodiesel, e a produção de uma molécula de glicerol ou glicerina.
II. A grande vantagem do processo de transesterificação é a possibilidade de se utilizar a matéria-prima sem tratamento prévio.
III. Como a reação de transesterificação é reversível, o deslocamento do equilíbrio para a produção dos alquil ésteres, se dá pelo uso de excesso molar de álcool e pela remoção da glicerina, já que, à medida que a reação se processa, ocorre separação de fases.
Está correto o que se afirma em
- AI, II e III.
- BII e III, apenas.
- CI e III, apenas. (alternativa correta)
- DI e II, apenas
- EIII, apenas.
Resposta comentada
Gabarito Alternativa C
O biodiesel é um combustível renovável, produzido principalmente pela reação de transesterificação de óleos vegetais ou gorduras animais (que são triglicerídeos) com um álcool de cadeia curta (como metanol ou etanol), na presença de um catalisador. Essa reação transforma os triglicerídeos em ésteres de ácidos graxos (o biodiesel) e glicerol (ou glicerina) como subproduto.
- (A) Incorreta: Esta alternativa implica que I, II e III estão corretas. No entanto, a afirmativa II está incorreta.
- (B) Incorreta: Esta alternativa implica que II e III estão corretas. No entanto, a afirmativa II está incorreta.
- (C) Correta: As afirmativas I e III descrevem corretamente aspectos do processo de produção de biodiesel.
- I. Correta: A transesterificação de óleos e gorduras de fato ocorre com álcoois de cadeia curta (metanol/etanol) na presença de catalisador, formando 3 moléculas de ésteres (biodiesel) e 1 molécula de glicerol, conforme a estequiometria da reação.
- III. Correta: A reação de transesterificação é reversível. Para deslocar o equilíbrio no sentido da formação do biodiesel (alquil ésteres), utiliza-se excesso molar de álcool e remove-se a glicerina, que se separa naturalmente por ser mais densa e imiscível com o biodiesel.
- (D) Incorreta: Esta alternativa implica que I e II estão corretas. No entanto, a afirmativa II está incorreta.
- (E) Incorreta: Esta alternativa implica que apenas III está correta. No entanto, a afirmativa I também está correta.
Armadilha da banca na afirmativa II:
(II) Incorreta: "A grande vantagem do processo de transesterificação é a possibilidade de se utilizar a matéria-prima sem tratamento prévio."
Armadilha: Esta afirmação é um distrator comum. Na verdade, a presença de ácidos graxos livres (AGL) e água na matéria-prima (óleos e gorduras) é um grande problema para a transesterificação catalisada por bases (o método mais comum). AGL reagem com o catalisador básico para formar sabão (saponificação), o que consome o catalisador, diminui o rendimento de biodiesel, dificulta a separação dos produtos e a purificação. A água pode hidrolisar os ésteres. Por isso, óleos e gorduras com alto teor de AGL ou água exigem tratamento prévio, como a esterificação dos AGL com um catalisador ácido antes da transesterificação básica, ou a secagem. Portanto, a necessidade de tratamento prévio é uma desvantagem ou um desafio, não uma vantagem da transesterificação.
Fonte: FGV AGENERSA 2023 Especialista em Regulação (Caderno Tipo 1). Reproduzida para fins de estudo.