Questão de Ciências Naturais · FCC CBM-BA 2023 (nº 26)

Quando um ácido e uma base reagem, eles se neutralizam, formando sal e água, o que diminui a acidez.

(A) Correta: A reação entre o ácido clorídrico ($HCl$) do estômago e um composto alcalino (base) como o hidróxido de magnésio ($Mg(OH)_2$) ou o bicarbonato de sódio ($NaHCO_3$) é uma reação de neutralização, que reduz a acidez. Especificamente, o bicarbonato de sódio reage com o $HCl$ para produzir cloreto de sódio (sal), água e dióxido de carbono ($CO_2$), que é o gás que causa o arroto após tomar alguns antiácidos.
(B) Incorreta: A reação entre um ácido e uma base é de neutralização, não de decomposição (que é quando uma substância se quebra em outras). Além disso, a neutralização forma sal e água, e não "origina ácidos".
(C) Incorreta: A afirmação de que o bicarbonato de sódio "não reage" com o ácido clorídrico é falsa, pois sua função como antiácido é justamente reagir para neutralizar o ácido. A liberação de oxigênio ($O_2$) também está incorreta; o gás liberado é dióxido de carbono ($CO_2$). Armadilha: A menção de "libera água" e "aliviando os sintomas" pode parecer parcialmente correta, mas a negação da reação principal e o gás incorreto tornam a alternativa errada.
(D) Incorreta: A reação entre um ácido e uma base é uma neutralização, não uma reação de simples troca ou deslocamento. Além disso, a liberação de oxigênio ($O_2$) não ocorre nessa reação; os produtos são sal e água.
(E) Incorreta: A reação de um antiácido com o ácido gástrico não resulta na síntese de açúcares e gorduras. Essa é uma afirmação quimicamente incorreta e sem relação com o processo de neutralização.