Questão nº 48
Questão de Química · FGV SEE-MG 2023 (nº 48)
A pesquisa em Química Marinha busca entender, entre outras coisas, a interação entre hospedeiros, sua reprodução e a evolução dessas interações na vida dos oceanos. Pesquisadores brasileiros identificaram, por exemplo, que algas pardas (Canistrocarpus cerviconis) se defendem do ataque do ouriço do mar (Lytechinus variegatus) liberando uma substância cuja estrutura é apresentada a seguir.

Na substância liberada pelas algas pardas identificam-se as funções orgânicas
- Aálcool e éster. (alternativa correta)
- Bcetona e fenol.
- Cálcool e cetona.
- Dfenol e éster.
Resposta comentada
Gabarito Alternativa A
Grupos funcionais são átomos ou conjuntos de átomos específicos que conferem propriedades químicas características a uma molécula orgânica, sendo essenciais para sua identificação e reatividade.
(A) Correta: A molécula apresenta grupos álcool (-OH ligado a um carbono saturado ou insaturado que não faz parte de um anel aromático) e éster (R-COO-R', onde um oxigênio está ligado a um carbono carbonílico e a outro grupo alquila). Na estrutura, há dois grupos hidroxila (-OH) ligados a carbonos que não são aromáticos, caracterizando-os como álcoois. Há também um grupo carbonila (C=O) ligado a um oxigênio, que por sua vez está ligado a outra cadeia carbônica, formando a função éster.
(B) Incorreta: Não há grupo cetona (C=O ligado a dois carbonos) nem fenol (-OH ligado diretamente a um anel aromático) na estrutura. A armadilha aqui é confundir o grupo éster com uma cetona ou um álcool com um fenol. A carbonila do éster está ligada a um oxigênio, não a dois carbonos. Os grupos -OH não estão ligados a um anel aromático.
(C) Incorreta: Há grupo álcool, mas não há grupo cetona.
(D) Incorreta: Há grupo éster, mas não há grupo fenol.
Fonte: FGV SEE-MG 2023 PEB - Química (Caderno Tipo 1). Reproduzida para fins de estudo.