Questão de Engenharia Civil · FCC CMFOR 2019 (nº 40)

A caixa de gordura é um dispositivo que retém gorduras e óleos do esgoto da cozinha, evitando que eles solidifiquem e obstruam as tubulações. A norma técnica (NBR 8160) define que a caixa de gordura simples (cilíndrica) deve ter diâmetro interno mínimo de 0,40 m e capacidade de retenção de 31 litros, valores que garantem o tempo de resfriamento e a separação eficiente da gordura.

• (A) Incorreta: 0,30 m e 18 L são valores pequenos demais; não atendem ao volume mínimo para retenção eficiente e ao diâmetro que permite limpeza manual.
• (B) Incorreta: 0,60 m e 120 L são dimensões de caixas de gordura especiais (ou de maior capacidade), não as mínimas exigidas para a caixa simples.
• (C) Correta: É exatamente o que a norma exige: diâmetro interno mínimo de 0,40 m e capacidade mínima de 31 litros para caixa de gordura simples e cilíndrica.
• (D) Incorreta: 0,50 m e 60 L são valores intermediários, mas não correspondem ao mínimo normativo; a banca tenta confundir com números "redondos".
• (E) Incorreta: 0,20 m e 12 L são absurdamente pequenos; a armadilha aqui é achar que "simples" significa "menor", mas o mínimo técnico é bem maior.