Questão nº 112
Questão de Biologia · INEP ENEM 2025 (nº 112)
Golden Rice, ou arroz dourado, é uma variedade de arroz enriquecida em betacaroteno, precursor da vitamina A. Foi desenvolvida para ajudar a combater a doença decorrente da deficiência dessa vitamina. Para a obtenção dessa variedade de arroz, foram utilizados métodos de engenharia genética.
Esse alimento contribui para diminuir a carência associada a qual doença?
- AHemofilia.
- BEscorbuto.
- CRaquitismo.
- DCegueira noturna. (alternativa correta)
- EAnemia perniciosa.
Resposta comentada
Gabarito Alternativa D
O arroz dourado recebe genes que fazem a planta produzir betacaroteno, que o corpo transforma em vitamina A. A falta dessa vitamina causa problemas na visão, especialmente a cegueira noturna (dificuldade de enxergar com pouca luz).
- (A) Incorreta: Hemofilia é doença genética da coagulação sanguínea, ligada ao fator VIII/IX, sem relação com vitamina A.
- (B) Incorreta: Escorbuto é causado pela falta de vitamina C, não de vitamina A.
- (C) Incorreta: Raquitismo decorre da falta de vitamina D (ou cálcio/fósforo), afetando ossos.
- (D) Correta: A deficiência de vitamina A prejudica a retina e causa cegueira noturna; o betacaroteno do arroz dourado é precursor dessa vitamina, justamente o alvo do alimento.
- (E) Incorreta: Anemia perniciosa é causada pela falta de vitamina B12 (ou absorção inadequada), não de vitamina A.
Pegadinha mais tentadora — (C) Raquitismo: a banca aposta que o aluno confunde "vitamina que falta" com "doença de osso". Raquitismo é vitamina D; o arroz dourado é vitamina A. Fixe assim: A de Arroz = A de Vitamina A = A de visão (cegueira noturna).
Fonte: INEP ENEM 2025 (Caderno Azul). Reproduzida para fins de estudo.