Questão nº 37
Questão de Biologia · FGV PCERJ 2021 (nº 37)
FGV2021Técnico Policial de NecropsiaBiologia
Gabarito: Bver comentário ↓
Os venenos podem ser introduzidos no organismo pelas mesmas vias que os medicamentos. A ação de certas substâncias varia de acordo com a via de penetração: veneno de cobra, por exemplo, é inócuo por via oral, pois é digerido no estômago.
O texto permite concluir que o veneno de cobra contém:
- Aamido, que será digerido no estômago pela enzima amilase;
- Bproteínas, que serão digeridas no estômago pela enzima pepsina; (alternativa correta)
- Clipídios, que serão digeridos no estômago pela enzima ptialina;
- Dcarboidratos, que serão digeridos no estômago pela enzima amilase;
- Eglicídios, que serão digeridos no estômago pelas enzimas da bile.
Resposta comentada
Gabarito Alternativa B
O sistema digestório é responsável por quebrar as grandes moléculas dos alimentos (macromoléculas) em unidades menores (nutrientes) que podem ser absorvidas, e cada tipo de molécula é digerido por enzimas específicas em diferentes partes do trato digestório.
- (A) Incorreta: Amido é um tipo de carboidrato cuja digestão começa na boca pela amilase salivar, mas essa enzima é inativada pelo ambiente ácido do estômago, não havendo digestão significativa de amido ali.
- (B) Correta: Venenos de cobra são compostos principalmente por proteínas e peptídeos tóxicos. O estômago é o principal local onde a digestão de proteínas se inicia, através da ação da enzima pepsina, que trabalha em um ambiente ácido. Isso explica por que o veneno é digerido no estômago e se torna inócuo.
- (C) Incorreta: Lipídios (gorduras) são digeridos principalmente no intestino delgado. A ptialina é a amilase salivar, responsável pela digestão de carboidratos na boca, não de lipídios no estômago. A armadilha aqui é misturar o local de digestão (estômago), o tipo de molécula (lipídios) e a enzima (ptialina) de forma incorreta.
- (D) Incorreta: Carboidratos são digeridos principalmente na boca e no intestino delgado. A enzima amilase, que digere carboidratos, é inativada no estômago devido à acidez.
- (E) Incorreta: Glicídios é outro termo para carboidratos. A bile não contém enzimas digestivas para glicídios; sua função principal é emulsificar gorduras no intestino delgado para facilitar a digestão por lipases.
Fonte: FGV PCERJ 2021 Técnico Policial de Necropsia (Caderno Tipo 1). Reproduzida para fins de estudo.