Questão de Enfermagem do Trabalho · FCC TRT5 2022 (nº 56)

Para avaliar a saúde e o estado nutricional de idosos, o Ministério da Saúde recomenda a coleta de dados antropométricos específicos, que são medidas do corpo humano para estimar a composição corporal e o risco de doenças.

(A) Incorreta: Embora o perímetro da coxa seja uma medida antropométrica que reflete a massa muscular, não é a principal ou mais especificamente recomendada pelo Ministério da Saúde para o rastreamento rotineiro em idosos, em comparação com o perímetro da panturrilha.
(B) Incorreta: O pulso radial é um sinal vital que mede a frequência cardíaca, não sendo um dado antropométrico.
(C) Incorreta: A circunferência do músculo deltoide (ou circunferência do braço) é uma medida antropométrica utilizada para avaliar o estado nutricional, mas a recomendação prioritária do Ministério da Saúde para idosos, visando a detecção de sarcopenia e fragilidade, recai sobre o perímetro da panturrilha.
(D) Correta: O Ministério da Saúde, em suas diretrizes para a saúde do idoso, como a Caderneta de Saúde da Pessoa Idosa, preconiza o perímetro da panturrilha (geralmente a esquerda, por padronização) como um indicador simples, de baixo custo e eficaz da massa muscular e do estado nutricional, sendo um forte preditor de sarcopenia (perda de massa e força muscular) e risco de fragilidade em idosos.
(E) Incorreta: A intensidade da dor é uma avaliação subjetiva do paciente, não se enquadrando como um dado antropométrico.